НОВОСТИ ДНЯ: В Украине рекордно вырос импорт огурцов и помидоров  Как сделать домашнюю нутеллу  Минобороны представило собственное информагентство «АрмияInform»  Парубий подписал закон о химической кастрации  Обнародовали списки специальностей, на которых возросло количество "бюджетников"  Авиакомпания Wizz Air открыла продажу билетов из "Борисполя"  В Киеве суд оштрафовал школьника за избиение сверстника на 100 тысячвсе новости дня
Жизнь и Стиль
Общество
12.07.2019 536

Ну очень ленивые голубцы (простой рецепт)

Кто сказал, что если времени совсем нет, то нет и возможности готовить что-то стоящее? Есть отдельная категория рецептов-выручалок для людей вечно спешащих, занятых и просто ленивых. Ведь ленится по кухне - не значит лениться по жизни.

И если вам нужно сэкономить свое времяпровождения среди сковородок и кастрюль, возьмите на вооружение рецепт этих ленивых голубцов.

Да, ваше воображение уже нарисовало длительное заворачивание фарша в специально приготовленные капустные листы и недоумевает, как можно сделать такое затейливое блюдо ленивым способом? Сейчас узнаете.

Конечно, классическим рецептом нужно будет пожертвовать, но без ущерба для вкуса.

Ингредиенты для очень ленивых голубцов

  • Фарш – 500 г
  • Капуста – 400 г
  • Рис (отварной) – 200 г
  • Лук – 150 г
  • Томатная паста – 250 г
  • Сметана – 250 г
  • Панировочные сухари – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Капусту нарежьте полосками. Залейте кипятком и дайте постоять 5-7 минут. Затем воду слейте, капусту немного отожмите.

2. Лук измельчите.

3. Смешайте капусту, фарш, рис и лук, посолите и поперчите. Из полученного фарша сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

4. Обжарьте котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не следует).

5. Смешайте сметану и томатную пасту. Голубцы выложите в форму для запекания. Залейте получившимся соусом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, запекайте в течение 40-45 минут.

6. Подавайте ленивые голубцы, чуть остывшими.

Оценка материала:

5.00 / 3
Ну очень ленивые голубцы (простой рецепт) 5.00 5 3
Жизнь и Стиль / Общество
12.07.2019 536
Еще материалы раздела «Общество»