НОВОСТИ ДНЯ: Выплаты по больничным и декретным возобновлены  В Киеве ко Дню памяти жертв голодоморов пройдут траурные мероприятия  Нетаньяху назвал "попыткой переворота" обвинения в коррупции  На Одессу обрушился сильный шторм  Работающих неофициально нужно лишать права голоса на выборах - Глава Гоструда  Апелляционный суд подтвердил решение АМКУ относительно Артемсоли  Уровень антисемитизма в Украине один из наивысших в Европе - опрос все новости дня
Жизнь и Стиль
Общество
14.10.2019 1206

14 октября - Покров Богородицы: что приготовить на праздничный стол

14 октября отмечается один из величайших православных праздников — Покров Пресвятой Богородицы.

История праздника

Праздник берет истоки в Византии в Х веке. По легенде, Богоматерь попросила Иисуса Христа принять молитвы всех людей, призывающих его имя. Она сняла со своей головы покрывало и распростерла его над молящимися в храме людьми, защищая их видимых и невидимых врагов.

Традиции и приметы праздника Покровы

В народной традиции в этот день отмечалась встреча осени с зимой. Название праздника связывают с первым снегом, который покрывал землю, указывая на приближение зимних холодов. Урожай был собран и крестьяне разводили в печи огонь из поленьев фруктовых деревьев, чтобы в следующем году сады были плодоносными.  С Покровы традиционно начинались свадебные недели. Люди верили, что брак, заключенный в этот праздник, будет крепким и продолжительным, поскольку пара будет под защитой Богородицы.

Праздничный стол - меню на Покров Пресвятой Богородицы

Традиционным угощением на праздник являются покровский каравай, пироги и различная сдоба, которой принято обмениваться с соседями и раздавать нуждающимся. Кроме выпечки, готовили холодец, вареники со всевозможными начинками, делали колбасы, засаливали сало, варили борщ или капустняк.

Оценка материала:

5.00 / 3
14 октября - Покров Богородицы: что приготовить на праздничный стол 5.00 5 3
Жизнь и Стиль / Общество
14.10.2019 1206
Еще материалы раздела «Общество»