Жизнь и СтильДосуг
  • Все, что вы хотели знать о сквашивании молока в домашних условиях Все, что вы хотели знать о сквашивании молока в домашних условиях

    Александр Деркач, совладелец холдинга "Молочний альянс":  Какой бы пост о Яготинском молоке я не написал, как правило среди комментов всегда будет хоть один о сквашивании молока. Честно говоря, не могу понять, зачем что-то сквашивать у себя на кухне, когда все можно выбрать по вкусу готовое. Но то такое. Обычно говорят, вот “бабушкино" киснет, а ваше - нет. Стояло неделю, прогоркло. Или, делал творог, а молоко не сквашивается, и т.д. Решил написать немного на эту тему. Без излишней научности.

    Жизнь / Досуг 24.03.2017 724
  • Що читати зимовими вечорами, або Книги, з якими можна говорити Що читати зимовими вечорами, або Книги, з якими можна говорити

    Письменник Тарас Прохасько вважає читання літератури мудрим і цікавим способом розмови в часі й просторі. А найкращою книгою називає ту, яку пізнають не заради знань чи щоб просто розслабитися, а ту, котрій хочеться щось відповісти. Саме на такі книги майстер пера рекомендує витрачати свій час.

    Жизнь / Досуг 28.01.2017 956
  • Украинский рай на полотнах Надежды Мартыненко Украинский рай на полотнах Надежды Мартыненко

    Абсолютного счастья не бывает, но если человек крепко и уверенно ступает по земле, занимаясь любимым делом и идя рука об руку с любимыми людьми, можно сказать, что в марафоне на обладание счастьем он – в первых рядах Тема метафизического единства всего сущего – сквозная в творчестве художницы Надежды Мартыненко: с ней, как с матрицей, она подходит к современным процессам, угадывая в них аллюзии давно прошедших лет и примеряя к действительности кальку древней выкройки.

    Жизнь / Досуг 20.11.2016 2340
  • Юлия Скрипка: Я – художник-гедонист Юлия Скрипка: Я – художник-гедонист

    Случай – улыбка свыше. Дешифровать его – все равно, что понять божий замысел: нереально, и нужно ли? Встреча с киевской художницей Юлией Скрипкой – тот самый, счастливый. С улыбкой, которая остается от общения со светлым человеком.

    Жизнь / Досуг 13.11.2016 892
  • Есть ли жизнь на Марсе? Есть ли жизнь на Марсе?

    Группа ученых из Флориды, кажется, готова ответить на этот извечный вопрос, но их ответ может быть неутешительным.

    Жизнь / Досуг 25.10.2016 432
  • Согреет ли украинцев крымское солнце Согреет ли украинцев крымское солнце

    Соблазняться ли украинцы в этом году крымскими пляжами? Контракты выяснили настроения соотечественников и сложности летнего отдыха на временно оккупированной территории.

    Жизнь / Досуг 03.06.2016 3382
  • Таинственное место: одесские катакомбы – рай для туристов-экстремалов Таинственное место: одесские катакомбы – рай для туристов-экстремалов

    В жизни часто бывает, что вроде бы знакомые вещи и явления вдруг видишь с нового, необычного ракурса. Как на этот раз случилось в Одессе. Что мы представляем, когда говорим «Одесса»? Дерибасовская, Потемкинская лестница, памятник Дюку, море и чайки… Но есть в Одессе ещё одна достопримечательность, мистическая местами на столько, что пробирает до самых костей – Одесские катакомбы.

    Жизнь / Досуг 28.05.2016 1690
  • Рядом сидящий или полет в приятной компании Рядом сидящий или полет в приятной компании

    Совсем недавно на украинский рынок вышел новый тревел-проект NextTo, позволяющий – как ни неожиданно это звучит – выбирать, кто будет твоим соседом в салоне самолета. Об истории создания оригинального продукта, планах его развития и эффективном построении бизнеса на базе тревел-платформы «Контракты» поговорили с руководителем проекта NextTo Максимом Волошиным.

    Жизнь / Досуг 23.09.2015 3164
  • Чому і кому варто прочитати «Карбід» Андрія Любки Чому і кому варто прочитати «Карбід» Андрія Любки

    Ви знаєте, все, що пишуть про цей роман - не маркетинг, а чиста правда. Карколомний, класний, потужно переплетений з реальністю. Але ця правда дещо поверхнева. Книжка зовсім не про контрабанду і навіть не зовсім про Закарпаття. Вона про всіх нас і про все.

    Жизнь / Досуг 27.08.2015 2669
  • Пиво не содержит женских гормонов Пиво не содержит женских гормонов

    Пиво — возможно, один из самых ранних напитков, созданных руками человека. Во всяком случае, оно древнее вина, и следы его изготовления обнаружены археологами на местах, где жили люди эпохи неолита (10 000 лет до н.э.). Очевидно, пивоварение возникло тогда, когда человек научился выращивать столько зерна, чтобы его хватало не только на еду.

    Жизнь / Досуг 16.08.2015 1152