НОВИНИ ДНЯ: Через фінансову скруту Трамп почав торгувати Бібліями – The New York Times  Держборг України за місяць скоротився більш ніж на 1 млрд доларів  Переломный момент: генерал розповів, як потрібно діяти в Харкові для знешкодження ворога  У Британії визнали, що не могли б воювати з Росією понад два місяці  Ще буде короткочасне похолодання: синоптикиня розповіла, якої погоди чекати в Україні  Як Україна може досягти ядерного паритету з РФ: нардеп назвав три шляхи  28 березня в Україні стане ще тепліше, у кількох областях - дощі всі новини дня
Фото і Відео
Фоторепортажі
04.08.2015   Одесса, Украина   Сергей Смоленцев
24786 Метки:  фестивали, Одесса, еда.

Таки да, это был Цимес

В эти выходные в Одессе проходил очередной гастрономический фестиваль одесской кухни «Цимес маркет». Изюминка этого мероприятия в том, что организаторы пытаются внести элементы старой еврейской культуры, в частности традиционную одесскую кухню и культурные традиции – музыку, песни и танцы. На этот раз фестиваль проходил на территории одесского яхт клуба на пляже Отрада, что еще больше усилило настроения морского города с богатыми традициями. Два дня на причалах яхт клуба что-то варилось и сушилось, жарилось и парилось, тушилось и вялилось. Несколько тысяч одесситов окунулись в винтажную атмосферу 70-х годов прошлого столетия и отведали одесские национальные блюда. В ходу были только натуральные продукты. Мидии, отваренные на открытом огне, биточки из одесской тюлечки, жирная дунайская селедочка, фаршированная рыба, и, конечно, икра из баклажанов - эти деликатесы были в изобилии представлены на выносных прилавках одесских ресторанов и других точек питания. «Цимес маркет» с полной уверенностью можно считать этнографическим фестивалем, где царит непередаваемый одесский колорит, одесский юмор и одесская культура.

Одессое морское блюдо

Фоторепортажі

всі Фоторепортажі
Популярные теги
Донбасс, футбол, терроризм, Александр Зубко, Динамо, живопись, стихийные бедствия, Киевщина, митинги, Новый Год, город, традиции, Верховная Рада, Зеленский, корабли, туризм, фотопроект, пейзажи, дизайн, мир, спорт, пляжи, марш, дети, самолеты, Майдан, Львів, выборы, коронавирус, женщины, церковь, праздники, фестивали, культура, НАТО, пандемия, ВМС, обстрелы, военная техника, Карпаты, музыка, передовая, ДСНС, Війна, природа, история, авиация, Китай, #Євромайдан, суд, архитектура, Путин, путешествия, оккупация, медицина, юмор, карантин, Бахмут, животные, столкновения, Порошенко, автомобили, Нацгвардия, протесты, учения, сборная Украины, Сергей Смоленцев, ВСУ, соревнования, Дмитрий Дятлов, люди, солдат, тест-драйв, уикенд, акции, зима, политика, Россия, фотоподборки, визиты, Шахтер, технологии, общество, показы, фотография, полиция, мода, война, ЗСУ, Одесса, Польша, экология, выставки, портрет, искусство, пожары, фотоконкурсы, США, Крым, Киев

Fatal error: Uncaught exception 'ErrorException' with message 'fopen(/var/docker/www/kontrakt/cache/tags): failed to open stream: Permission denied' in /var/docker/www/kontrakt/classes/RLSCache/File.php:36 Stack trace: #0 [internal function]: RLSException::error_handler(2, 'fopen(/var/dock...', '/var/docker/www...', 36, Array) #1 /var/docker/www/kontrakt/classes/RLSCache/File.php(36): fopen('/var/docker/www...', 'a') #2 /var/docker/www/kontrakt/classes/RLSCache/File.php(47): RLSCache_File->writeTags() #3 [internal function]: RLSCache_File->__destruct() #4 {main} thrown in /var/docker/www/kontrakt/classes/RLSCache/File.php on line 36