НОВОСТИ ДНЯ: В Украине рекордно вырос импорт огурцов и помидоров  Как сделать домашнюю нутеллу  Минобороны представило собственное информагентство «АрмияInform»  Парубий подписал закон о химической кастрации  Обнародовали списки специальностей, на которых возросло количество "бюджетников"  Авиакомпания Wizz Air открыла продажу билетов из "Борисполя"  В Киеве суд оштрафовал школьника за избиение сверстника на 100 тысячвсе новости дня
Фоторепортажиметки: пиво
  • Аббатство Орвал:  рыба с кольцом и траппистское пиво Аббатство Орвал: рыба с кольцом и траппистское пиво

    Аббатство Орвал – место, в котором прошлое можно почувствовать буквально на ощупь. Расположено оно на юге Бельгии, недалеко от границы с Францией и Люксембургом. История его, начавшаяся чуть ли не тысячу лет назад, запутанна и полна загадок. По легенде, молодая вдова Матильда Тосканская, уронила кольцо, подаренное покойным мужем в источник, возле которого отдыхала во время конной прогулки. Все попытки найти кольцо не увенчались успехом. Тогда женщина вознесла молитву Богу, прося его вернуть семейную реликвию, и из источника выпрыгнула форель, держа кольцо во рту. Матильда так расчувствовалась, что велела построить на этом месте часовню, а саму долину назвала Золотой – Le Val d’Or. Отсюда и происходит название Orval. В 1070 году в долине появились монахи-бенедиктинцы, пришедшие из Италии, и начали строить монастырь. Правда, через 40 лет они внезапно куда-то ушли, бросив недостроенное аббатство. Достраивали его уже другие монахи, приглашенные местным правителем. Монастырь благополучно просуществовал 6 столетий, но в 1793 году был сожжен французами. С тех пор его никто не восстанавливал – по живописным руинам сегодня бродят приезжающие в Орвал туристы. При этом, в 1948 году рядом с разрушенным старым аббатством было построено новое. А при нем – новая пивоварня и сыроварня. Пиво Orval сегодня известно во всем мире и продается даже у нас, в Украине (траппистское пиво — разновидность бельгийского эля, изначально сваренного в пивоварнях размещенных в старинных бельгийских монастырях католического ордена траппистов). На его этикетке изображена форель с кольцом во рту, а воду для его производства берут из того самого источника, который фигурирует в легенде. Новый монастырь – действующий, и посторонним на его территорию вход запрещен. Правда, запрет не распространяется на постояльцев: можно связаться с администрацией монастыря, заранее забронировать комнату в гостевом доме и провести в аббатстве несколько дней. Интересно было бы когда-нибудь это сделать – определенно, «своим» Орвал открывает больше тайн. Автор - Дмитрий Дятлов, фотограф и путешественник

    26.05.2019 20 3284
  • Самое крепкое в мире пиво. Пятничная подборка Самое крепкое в мире пиво. Пятничная подборка

    "Ядерный пингвин", "Змеиный яд"... Представляем десятку самых крепких сортов пива со всего мира.

    17.03.2017 10 15021
  • Октоберфест 2014 Октоберфест 2014

    Октоберфест - самое массовое гулянье в мире. В этом году на праздник в Мюнхене собралось примерно 6,3 млн посетителей выпили 6,5 млн литров пива. Традиционно к участию в фестивале допускаются только мюнхенские пивоваренные заводы и компании, производящие для него специальное пиво с содержанием алкоголя 5,8-6,3 %, которое в другое время года обычно называют мартовским или венским.

    07.10.2014 39 15724
  • В Мюнхене проходит пивной «Октоберфест»‎ В Мюнхене проходит пивной «Октоберфест»‎

    В субботу, 17 сентября, в Мюнхене стартовал 178-ой «Октоберфест». Баварский пивной фестиваль длится 17 дней, и ожидается, что в этом году его посетят около 6 миллионов человек. В прошлом году посетители выпили более 7 миллионов литровых кружек пива. Вход на праздник пива свободный, но за пиво придется платить: в любом из 14 шатров пивоварен кружка пива обойдется в $12,60.

    21.09.2011 29 24309