Эксперты констатируют низкий уровень культуры потребления воды

35% украинцев употребляют столовую минеральную воду, 27% - лечебную, а более трети - 39% не видит принципиальной разницы между столовой и лечебной водой.

Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного международной исследовательской компанией TNS и обнародованных IDS Group Ukraine.

«Из-за низкой культуры потребления воды, большинство украинцев считают, что минеральная и газированная вода – одно и то же. В действительности, газация воды означает наличие в ней углекислого газа, а минерализация определяет состав минеральных солей в воде, – говорит научный руководитель Одесского отделения Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, профессор, д. мед. н. Татьяна Стрикаленко. – Важно понимать, что минеральной воду делает не наличие в ней «пузырьков» - столовая вода может быть как газированной, так и нет, а минеральная вода может не содержать газа».

Как отмечают эксперты, главное отличие столовой воды от лечебной - степень минерализации. Для столовой воды этот показатель составляет не более 2 г на 1л - такую воду можно пить без ограничений. Лечебная вода имеет минерализацию от 8 до 12 г на 1 л. Постоянное употребление такой воды может привести к переизбытку солей в организме.

Напомним, что по данным Государственного Комитета Статистики Украины уровень потребления бутилированной воды в 2010 году в нашей стране составляет 41 литр на человека в год, что на 58% ниже среднеевропейского уровня.