В Украине взлетели цены на овощи для борща

Эксперт озвучил прогноз по стоимости овощной корзины в 2019 году.

По итогам 2018 года «борщевой набор» овощей в Украине подорожал почти вдвое, или на 27,7 грн. Такие данные обнародовал аграрный эксперт, глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Он отметил, что стоимость овощной корзины на конец декабря 2018 года составила 56,6 грн, тогда как на конец 2017 года она составляла 28,9 грн. «В овощную корзину вошло по килограмму всех овощей «борщевого набора», а именно: свеклы, капусты, картофеля, моркови и лука», - уточнил Дорошенко.
По словам эксперта, в конце декабря-2018 килограмм лука в Украине можно было купить в среднем за 16,8 грн, моркови – 12 грн, свеклы – 10,9 грн, капусты – 8,9 грн, картофеля – по 8 грн.

Дорошенко также опубликовал динамику роста цены продуктов овощной корзины:

1. Лук
Декабрь-2017 – 5,5 грн/кг;
Декабрь-2018 - 16,8 грн/кг.
Рост за год более – чем в три раза, или на 11,3 грн/кг.

2. Капуста
2017 – 4,4 грн/кг;
2018 - 8,9 грн/кг.
Индекс роста – в два раза, или на 4,5 грн/кг

3. Морковь
2017 – 6,7 грн/кг;
2018 - 12 грн/кг.
Стала на 79% дороже, или на 5,3 грн/кг.

4. Свекла
2017 – 6,3 грн/кг;
2018 – 10,9 грн/кг.
Цена выросла на 73%, или на 4,6 грн/кг.

5. Картофель
2017 – 6 грн/кг
2018 – 8 грн/кг
Индекс роста за год – 33%, или 2 грн/кг. При этом с начала зимы по начало января-2019 стоимость картофеля выросла вдвое.

При этом, по прогнозу Дорошенко, овощи будут дорожать в течение всего 2019 года, но не такими быстрыми темпами, как в 2018-м. Эксперт рассказал в новостях «Сегодня» на телеканале «Украина», что цены поднимутся на 20-25%.