В Украине в прошлом году мясная корзина подорожала на 11%

Об этом написал председатель украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко в Facebook.

“Мясная корзина за 2018 год подорожала на 11%, или на 57 грн. Стоимость этой корзины на конец прошлого года составляла 575 грн, тогда как на конец 2017 года она стоила 518 грн”, - написал Дорошенко.

Он отметил, что в украинскую мясную корзину вошло по килограмму куриного филе и тушки, свинины, сала, говядины и вареной колбасы первого сорта.

По статистическим данным, филе куриное стоило за килограмм в декабре 2017 года – 89 грн, а в декабре 2018 года – 105 грн. Поэтому, цена за год выросла на 18%, или на 16 грн. Говядина за год подорожала со 114 грн/кг до 128 грн/кг, то есть на 12%, или на 14 грн. Вареная колбаса подорожала с 83 грн/кг до 93 грн/кг, то есть на 12%, или на 10 грн. Сало выросло в цене с 69 грн/кг до 76 грн/кг, то есть цена увеличилась на 10%, или на 7 грн. Куриная тушка подорожала с 54 грн/кг до 58 грн/кг, то есть на 7%, или на 4 грн. Свинина поднялась в цене со 109 грн/кг до 115 грн/кг - на 6%, или на 6 грн.

Вместе с тем, эксперт информирует, что, по данным альтернативного исследования Ассоциации поставщиков торговых сетей, с 1 марта 2018 года по 1 января 2019 года, за последние десять месяцев текущего года мясной набор подорожал на 14%. Все продукты продемонстрировали рост: филе курятины и колбасы на 21%, говядина-на 14%, свинина-на 11%, сало и куриная тушка на 6%. Цена на сало, по информации экономиста, снижалась, или была стабильной, в течение первых десяти месяцев 2018 года, но декабрь и ноябрь показали существенный рост.