Как сварить какао с молоком "как в детском саду"

В чем же секрет правильного какао и почему наша импровизация порой заканчивается фиаско?

Дело в том, что при варке какао с молоком очень важно соблюдать нужные пропорции классического рецепта.

Варим "садиковское" какао

Ингредиенты:

• 200 мл молока,
• 2 чайные ложки какао
• 1 чайные ложки сахара.

Не нужно делать напиток шоколаднее или слаще, этого вполне достаточно.

Приготовление:

1. Всыпьте в кастрюлю какао и сахар, добавьте немного горячего молока и перемешайте до полного растворения, разбивая комки.

2. Влейте оставшееся молоко, непрерывно помешивайте до закипания.

3. Снимите с огня и дайте остыть.

Чтобы какао с молоком получилось более диетическим, можете разбавить молоко водой. Но вот сваренное совсем на воде какао, будет невкусное.

Приятного аппетита!