НОВИНИ ДНЯ: Магнітні бурі, прогноз на три дні: чого очікувати від сонячної активності 15–17 жовтня • До якої межі оскаженіє «чухоня» Путін у війні проти України: експерти та ШІ назвали сценарії • Ворог завдав критичних ударів одразу по всіх трьох ТЕЦ Києва: що відомо про наслідки • «Трамп ставить усе на капітуляцію»: Україну хочуть дотиснути до угоди — два сценарії • Трамп зближується з Росією — Європа б’є на сполох: Financial Times розкрило тривожні настрої союзників • Дощів і заморозків стане більше: синоптики дали прогноз погоди в Україні на найближчі дні • Росія постачає дизель не до США: Трамп розкрив, куди йде пальневсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
17.01.2022 1883

Готуємо картоплю по-селянськи з хрусткою скоринкою: допоможе секретний інгредієнт

Картопля точно знайдеться у кожному будинку, адже цей овоч дуже затребуваний. До того ж однією з найулюбленіших страв українців є картопля по-селянськи. Зокрема, ця страва ідеально підійде для приготування на кожен та на святковий стіл.

_po_selyanski_pixabay_com_650x410_17.01.22

Рецептом ідеальної картоплі по-селянськи поділилася фудблогерка Егіна Агаджанян в Instagram. Пише rbc.ua.

Так, під час приготування такої страви часто картопля стає м`якою та без хрусткої скоринки. Уникнути такого результату допоможе один простий секрет. Зокрема, картоплю перед запіканням необхідно відварити, але не до готовності.

Для приготування візьміть наступні інгредієнти:

  • картопля;
  • панірувальні сухарі;
  • часник - 1 зубчик;
  • сметана;
  • пармезан;
  • кріп.

Спосіб приготування:

Так, спочатку картоплю потрібно помити та порізати на дольки.

Потім відварити у киплячій воді 3-4 хвилин. Після цього відкинути на друшляк і дати охолонути.

Далі змішайте картоплю з улюбленими приправами, заправити олією та перемішайте. Після цього посипте сухарями.

Викладіть на деко та запікайте за температури 200 градусів 25-30 хвилин.

Тим часом приготуйте соус. Змішайте сметану, натертий пармезан, подрібнений кріп та вичавіть часник.

Оценка материала:

5.00 / 1
Готуємо картоплю по-селянськи з хрусткою скоринкою: допоможе секретний інгредієнт 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
17.01.2022 1883
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»