НОВИНИ ДНЯ: Ці знаки Зодіаку стануть "головними героями" до кінця листопада: на них чекає прорив • «Знищуватиму всю інфраструктуру»: Путін шантажує Україну і хоче нових поступок — FT розкрило погрози • Фінляндія готується до нападу РФ: військові копіюють українські лінії оборони • Страшніше, ніж Мао Цзедун: масштабні чистки Сі Цзіньпіна можуть паралізувати владу в Китаї • У вишах повторно перевірять навчання студентів 25+ років: їх кількість зросла у сім разів • У вихідні Україні прогнозують від 5° морозу до 7° тепла, невеликий сніг та ожеледицю • По Україні 7 листопада йтиме сніг та до -5 вночі, але ще буде потепління: прогноз синоптиківвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
17.01.2022 1892

Готуємо картоплю по-селянськи з хрусткою скоринкою: допоможе секретний інгредієнт

Картопля точно знайдеться у кожному будинку, адже цей овоч дуже затребуваний. До того ж однією з найулюбленіших страв українців є картопля по-селянськи. Зокрема, ця страва ідеально підійде для приготування на кожен та на святковий стіл.

_po_selyanski_pixabay_com_650x410_17.01.22

Рецептом ідеальної картоплі по-селянськи поділилася фудблогерка Егіна Агаджанян в Instagram. Пише rbc.ua.

Так, під час приготування такої страви часто картопля стає м`якою та без хрусткої скоринки. Уникнути такого результату допоможе один простий секрет. Зокрема, картоплю перед запіканням необхідно відварити, але не до готовності.

Для приготування візьміть наступні інгредієнти:

  • картопля;
  • панірувальні сухарі;
  • часник - 1 зубчик;
  • сметана;
  • пармезан;
  • кріп.

Спосіб приготування:

Так, спочатку картоплю потрібно помити та порізати на дольки.

Потім відварити у киплячій воді 3-4 хвилин. Після цього відкинути на друшляк і дати охолонути.

Далі змішайте картоплю з улюбленими приправами, заправити олією та перемішайте. Після цього посипте сухарями.

Викладіть на деко та запікайте за температури 200 градусів 25-30 хвилин.

Тим часом приготуйте соус. Змішайте сметану, натертий пармезан, подрібнений кріп та вичавіть часник.

Оценка материала:

5.00 / 1
Готуємо картоплю по-селянськи з хрусткою скоринкою: допоможе секретний інгредієнт 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
17.01.2022 1892
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»