НОВИНИ ДНЯ: Для чотирьох знаків Зодіаку квітень-2026 стане найвдалішим місяцем року  Удар по танках РФ: СБУ паралізувала ключовий комбінат для виробництва найновіших Т90М "Прорив"  Чи впаде долар перед Великоднем? Чого чекати від курсу наступного тижня - прогноз банкіра  «Вони втрачають віру»: військовий пояснив ниття російських «воєнкорів»  Блокування VPN у Росії спричинило збій у платіжній системі, - Дуров  NASA вперше за 54 роки показало унікальний знімок Землі  Мобілізація по-новому в Україні: у “Резерв+” з'явилася нова позначка — що вона означаєвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
13.05.2022 5446

Салат "Весна" з капусти і огірка: секретний інгредієнт фантастичного смаку

Простий салат з капусти і огірка можна готувати хоч кожен день. Ми звикли приправляти свіжі овочеві салати сіллю, рослинною олією, хтось додає перець, лимонний сік або оцет. Але секретним інгредієнтом, який збалансує смак салату, стане саме цукор.

Рецептом поділилася відомий український кулінар Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Інгредієнти:

  • Капуста молода - 300-400 г
  • Огірок - 1 шт.
  • Зелена цибуля - невеликий пучок
  • Кріп - невеликий пучок
  • Редис - 4-5 шт. (за бажанням)
  • Оцет 9% або лимонний сік 2 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Сіль - 0,5 ч. л. (за смаком)
  • Рослинна олія - за смаком

Покрокове приготування салату

  1. Дрібно нарізати капусту, зелену цибулю і кріп.
  2. Нарізати огірок і редис.
  3. Змішати всі інгредієнти у великій мисці.
  4. Додати оцет (або лимонний сік), цукор і сіль, рослинну олію за смаком.

Оценка материала:

5.00 / 3
Салат "Весна" з капусти і огірка: секретний інгредієнт фантастичного смаку 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
13.05.2022 5446
Еще материалы раздела «Суспільство»