Замість пиріжків і чебуреків: рецепт найпростішого рулету з лаваша

Рулет з лаваша і фаршу може замінити гору пиріжків і чебуреків. Додайте трохи сиру, зеленої цибулі, запечіть в духовці, і наша ідеальна страва готова!

Рецептом поділилася відомий український кулінар Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Щоб рулет вийшов не тільки смачним, але і гарним, візьміть зелений лаваш, в який додають шпинат.

Інгредієнт:

Фарш - 500 г
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Сир - 150 г
Лаваш - 2 шт.
Зелена цибуля - 1 пучок

Покрокове приготування страви

Натріть сир на крупній тертці. Дрібно наріжте зелену цибулю.
Посоліть і поперчіть фарш за смаком (ідеально підійде асорті зі свинини і яловичини).
Викладіть сир на лаваш.
Накрийте зверху другим лавашем.
Викладіть фарш і посипте зеленою цибулею.
Випікайте близько 30 хвилин при температурі 200 градусів.