НОВИНИ ДНЯ: На зиму взимку не чекайте: грудень в Україні обіцяє бути аномально теплим • Переговори Путіна можуть початися на початку 2025 року, але війна триватиме - The Guardian • Десерт без випікання: швидкий рецепт без яєць і борошна • Справжній мороз — синоптики попередили про погоду на 25 листопада • Залужний пояснив, як Росія використовує тактику "ізмору" для виснаження України • Зброя ця буде абсолютно безпощадна, — Залужний про нові технології у війні • Прогноз погоди на грудень в Україні: чи будуть люті морозивсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
17.05.2022 1801

Кулінар розкрила секрет смачнющої картоплі в духовці: мінімум сил і інгредієнтів

Картопля в духовці - одна з найулюбленіших страв як дорослих, так і дітей. Приготуйте таку смакоту і ваша сім'я обов'язково попросить повторити.

screenshot_9_141_650x410_17.05.22

Рецептом поділилася відомий український кулінар Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Аліна пропонує запекти картоплю під ніжним соусом, і смак вас точно здивує.

Інгредієнти:

  • Картопля - 6-7 шт. (750 г)
  • Молоко - 500 мл
  • Цибуля - 1 шт. (близько 170 г)
  • Часник - 2 зубчики
  • Цукор - 1/3 ч. л.
  • Борошно - 1 ст. л.
  • Сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • Вершкове масло - 30-40 г

Покрокове приготування

Наріжте цибулю, обсмажте її на суміші рослинної олії і вершкового масла до рум'яності. Додайте цукор і подрібнений часник.

Додайте борошно і обсмажте ще 1-2 хвилини.

Додайте молоко, варіть соус до загустіння, періодично помішуючи. Посоліть і поперчіть за смаком.

Наріжте картоплю тонкими слайсами. Посоліть і поперчіть за смаком.

Змастіть форму рослинною олією. Викладіть картоплю, залийте соусом.

Випікайте 35-45 хвилин при температурі 200 градусів до повної готовності картоплі.

Оценка материала:

5.00 / 3
Кулінар розкрила секрет смачнющої картоплі в духовці: мінімум сил і інгредієнтів 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
17.05.2022 1801
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»