Кулінар розкрила секрет смачнющої картоплі в духовці: мінімум сил і інгредієнтів

Рецептом поділилася відомий український кулінар Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Аліна пропонує запекти картоплю під ніжним соусом, і смак вас точно здивує.

Інгредієнти:

• Картопля - 6-7 шт. (750 г)
• Молоко - 500 мл
• Цибуля - 1 шт. (близько 170 г)
• Часник - 2 зубчики
• Цукор - 1/3 ч. л.
• Борошно - 1 ст. л.
• Сіль, чорний мелений перець - за смаком
• Вершкове масло - 30-40 г

Покрокове приготування

Наріжте цибулю, обсмажте її на суміші рослинної олії і вершкового масла до рум'яності. Додайте цукор і подрібнений часник.

Додайте борошно і обсмажте ще 1-2 хвилини.

Додайте молоко, варіть соус до загустіння, періодично помішуючи. Посоліть і поперчіть за смаком.

Наріжте картоплю тонкими слайсами. Посоліть і поперчіть за смаком.

Змастіть форму рослинною олією. Викладіть картоплю, залийте соусом.

Випікайте 35-45 хвилин при температурі 200 градусів до повної готовності картоплі.