Готуємо кабачкові нагетси в духовці: смачна страва без краплі олії

Рецептом закуски поділилася фуд-блогер Anny Cooking. Пише rbc.ua.

Кабачкові нагетси - час приготування 50 хвилин

Інгредієнти:

• 2 невеликі кабачки
• 1 ч. л. солі
• 100 г панірувальних сухарів
• 100 г твердого сиру
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. сухого часнику
• 3 яйця
• ~3 ст. л. борошна
• соус: 2-3 ст. л. сметани, кріп, 1 зубчик часнику

⠀
Приготування:

Кабачки нарізаємо як на відео. Додаємо сіль і залишаємо на 15 хвилин.

Змішуємо сухарі, натертий на дрібній тертці сир, паприку і часник.

Збовтуємо яйця.

Кабачок паніруємо в борошні, яйці і суміші сухарів з смром. Викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 210 градусах 25 хвилин.

Для соусу змішуємо сметану, кріп і натертий часник, якщо треба - трохи солимо.