НОВИНИ ДНЯ: Гороскоп на 24 червня для всіх знаків зодіаку: деякі знаки нарешті отримають шанс усе змінити • Що посадити поруч з перцем і чим удобрювати для рясного врожаю • Україну накриє сильна магнітна буря, а індекс зросте до 5: який день буде найважчим • Як боротися з ведмедкою: спосіб, який знищить капустянку на довгий час • Гороскоп на 24 червня: Скорпіонам - суперечки, Рибам - важлива розмова • Чим підживити перець: що зробити, щоб він пішов у ріст • На Україну суне аномальна спека: де стовпчики термометра розжарить до +36всі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
18.10.2022 1247

Турецький пиріг без грама борошна: ніжніше ви точно не куштували

Турецький пиріг - унікальний спосіб приготування випічки без додавання борошна. Його печуть на основі йогуртового тіста, завдяки чому текстура виходить дуже ніжною та повітряною.

screenshot_4_262_650x410_18.10.22

Рецептом поділилася відома українська блогерка Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Інгредієнти на форму 22 см:

  • Йогурт - 400 г
  • Яйце велике - 4 шт.
  • Цукор - 100 г
  • Ванільний цукор - 10 г
  • Кукурудзяний крохмаль - 75 г
  • Сіль - щіпка
  • Цедра лимона - за смаком

Покрокове приготування

Розділіть яйця на жовтки та білки. Додайте дрібку солі до білків і збийте до пишності.

Збийте жовтки, цукор, ванільний цукор та йогурт до однорідного стану. За бажання можна додати цедру лимона. Пиріг буде ще смачнішим.

Акуратно вмішайте збиті білки.

Вистеліть пергаментом дно та боки форми. Щоб пергамент краще тримався, можна змастити боки та дно рослинною олією.

Вилийте тісто у форму. Випікайте 40-50 хвилинмінути при температурі 170 градусів. Дайте готовому пирогу охолонути у формі. Потім дістаньте із форми і посипте цукровою пудрою.

Оценка материала:

5.00 / 2
Турецький пиріг без грама борошна: ніжніше ви точно не куштували 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
18.10.2022 1247
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»