НОВИНИ ДНЯ: Росія цілеспрямовано б’є по Одещині: Зеленський зробив жорстку заяву щодо відповідальних за ППО • У Волгоградській області РФ вийшов з ладу магістральний газопровід • СБУ уразила два російські літаки Су-27 на аеродромі Бельбек • Мотивація попри війну: Соціологи пояснили, що допомагає українцям не втрачати сенс життя • Гроші будуть, але не російські: ЄС виділив Україні кошти, задіявши "план Б" • До України йдуть морози — прогноз погоди на Різдво • США і Європа підготували детальний план гарантій безпеки для України, - Bloombergвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
18.11.2022 1820

Салат Олів'є за ресторанним рецептом: так ви ще не готували

Всі знають, як готувати класичний салат Олів'є. Однак ми пропонуємо незвичний рецепт цієї страви.

freepik_olive_5_650x410_18.11.22

Він з'явився на каналі YouTube "Мамина домашня кухня". Пише rbc.ua.

Кулінарка пропонує додавати в салат обсмажену, а не відварену картоплю.

Складники:

  • Картопля сира - 4 шт.
  • Морква варена - 2 шт.
  • Яйця варені - 4 шт.
  • Зелена цибуля - пучок
  • Шинка або ковбаса - 400-500 г
  • Зелений горошок - 1 банка
  • Квашені огірки - 10 шт.
  • Олія
  • Майонез
  • Сіль та перець до смаку

Покрокове приготування

Наріжте всі інгредієнти дрібним кубиком. Налийте в пательню олію і обсмажте поступово всю нарізану кубиком картоплю. Обсушіть від зайвої олії.

Змішайте всі інгредієнти (окрім цибулі) у глибокій посудині.

Заправте майонезом. Додайте зелену цибулю. Поперчіть і посоліть до смаку.

Оценка материала:

5.00 / 4
Салат Олів'є за ресторанним рецептом: так ви ще не готували 5.00 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
18.11.2022 1820
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»