НОВИНИ ДНЯ: Без штрафів та відсотків: як військовим і їхнім родинам заморозити кредити • До -18 та ожеледиця: де вже цієї ночі в Україні вдарять морози • Армія «тупих Бондів»: Москва використовує специфічних агентів для диверсій у Європі • Чому Путін боїться миру більше за війну: експерт розкрив справжню причину • Місячний гороскоп: що можна і чого не можна робити 22 лютого • Київ скує сильний мороз: прогноз погоди на 22 лютого • Три знаки Зодіаку отримають довгоочікувану нагороду від Всесвіту: що на них чекаєвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
18.11.2022 1845

Салат Олів'є за ресторанним рецептом: так ви ще не готували

Всі знають, як готувати класичний салат Олів'є. Однак ми пропонуємо незвичний рецепт цієї страви.

freepik_olive_5_650x410_18.11.22

Він з'явився на каналі YouTube "Мамина домашня кухня". Пише rbc.ua.

Кулінарка пропонує додавати в салат обсмажену, а не відварену картоплю.

Складники:

  • Картопля сира - 4 шт.
  • Морква варена - 2 шт.
  • Яйця варені - 4 шт.
  • Зелена цибуля - пучок
  • Шинка або ковбаса - 400-500 г
  • Зелений горошок - 1 банка
  • Квашені огірки - 10 шт.
  • Олія
  • Майонез
  • Сіль та перець до смаку

Покрокове приготування

Наріжте всі інгредієнти дрібним кубиком. Налийте в пательню олію і обсмажте поступово всю нарізану кубиком картоплю. Обсушіть від зайвої олії.

Змішайте всі інгредієнти (окрім цибулі) у глибокій посудині.

Заправте майонезом. Додайте зелену цибулю. Поперчіть і посоліть до смаку.

Оценка материала:

5.00 / 4
Салат Олів'є за ресторанним рецептом: так ви ще не готували 5.00 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
18.11.2022 1845
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»