В Україні підвищилась ціна на один з базових овочів

Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, за словами фермерів, торговельна активність в даному сегменті ринку помітно зросла, що на тлі сезонного скорочення запасів в місцевих господарствах призвело до дефіциту якісної моркви на ринку. У такій ситуації виробники змогли знову підвищити відпускні ціни.

Так, станом на 18 травня, виробники продають торішню моркву по 38-46 грн/кг ($1,04-1,26/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Гравці ринку чергове подорожчання моркви пов’язують з помітною активізацією попиту оптових компаній і роздрібних мереж. Водночас запаси якісної моркви в місцевих господарствах уже майже вичерпані, що також позитивно позначається на ціновому рівні.

Слід зазначити, що зараз ціни на моркву в Україні в середньому у 2,7 раза вище, ніж в аналогічний період 2022 року. При цьому більшість ключових гравців ринку сходяться на думці, що і надалі ціна на моркву зростатиме.