90% людей не знають, як правильно готувати картоплю по-селянськи

90% людей не знають, як правильно готувати картоплю по-селянськи. Пише ТСН. 

Щоб приготувати хрустку картоплю по-селянськи, на пів кілограма картоплі треба:

• півтора чайної ложки солі,
• чайна ложка паприки,
• пів чайної ложки червоного перцю,
• пів чайної ложки чорного перцю,
• олія для смаження.

Для приготування знадобиться такий секретний інгредієнт, як кукурудзяний крохмаль. Його треба 50 г на 500 г картоплі. Крім цього незвичайного інгредієнту, для приготування картоплі по-селянськи знадобиться окріп.

Як приготувати картоплю по-селянськи

• Ретельно помиту картоплю нарізати на скибки-слайси.
• Додати до картоплі пів чайної ложки солі, залити окропом і залишити так на 20 хвилин.
• Після цього злити з картоплі воду.
• До крохмалю додати спеції, ложку солі, все перемішати.
• Обваляти скибки картоплі в суміші з крохмалю і спецій.
• Запікати за температури 200° 25-30 хвилин.