Салат із копченою грудкою та свіжими огірками: рецепт для святкового застілля

У салаті з копченою грудкою, кукурудзою, огірками та перцем усі інгредієнти вдало доповнюють одне одного. Пише ТСН. 

Складники

• копчена куряча грудка – 300 г;
• огірки свіжі – 2 шт.;
• перець солодкий – 1 шт. (великий);
• кукурудза консервована – 200 г;
• сир твердий – 100 г;
• майонез;
• зелень (кріп).

Приготування

У курячої грудки видаліть шкірку і розберіть на волокна.

Свіжий огірок наріжте соломкою.

Сир натріть на великій тертці.

Перець солодкий наріжте невеликими шматочками.

З кукурудзи злийте рідину.

Нам знадобляться кільце для сервування і плоска тарілка. Поставте кільце на тарілку та заповніть шарами. Викладіть грудку на дно форми, злегка утрамбуйте і промажте майонезом.

Наступні шари – огірки, кукурудза, змастіть невеликою кількістю майонезу, перець, майонез. Завершіть формування салату шаром із натертого сиру.

Поставте салат у холодильник на 15 хвилин. Зніміть кільце і прикрасьте гілочками кропу.

Поради

• Салат змастіть майонезом на свій смак.