НОВИНИ ДНЯ: Трамп закликав Путіна припинити війну і підписати угоду  У Трампа планують нові переговори з КНДР через її ядерний прогрес, - Axios  Бюджетний і простий салат, від якого неможливо відірватися: візьміть банку шпротів і зелений горошок  Заморозки відступають: синоптик оприлюднила прогноз на 29 квітня  Де в Україні знову будуть сильні заморозки: деталі від синоптиків  Равлики з тіста з мʼясом і сиром: рецепт смачної випічки  Закінчення війни за 24 години: CNN вразив цифрою, скільки разів Трамп робив цю заявувсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
21.11.2023 550

Вийдуть ідеальними: що додати в деруни, щоб вони не темніли

Смачна та швидка у приготуванні страва з картоплі - деруни. Тісто для такої страви, яке не темніє - мрія усіх. Є секретний інгредієнт, який зробить деруни ідеальними.

fried_potato_pancakes_2_650x410_21.11.23

Рецептом смачних дерунів поділився кулінар Володимир Ярославський в Instagram. Пише rbc.ua.

За словами кулінара, щоб картопля не темніла, потрібно додати в тісто сметану і цибулю.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • картопля - 480 г;
  • цибуля - 90 г;
  • яйця - 1 шт.;
  • сметана - 60 г;
  • борошно - 50 г;
  • сіль до свого смаку;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування

Спочатку картоплю потрібно натерти на дрібній тертці. Цибулю можна швидко перебити в блендері.

Далі перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

Після цього розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою та обсмажте з двох боків до готовності.

В кінці підсмажені гарячі деруни подавайте зі сметаною.

Додамо, щоб сира терта картопля довго не потемніла, можна влити в неї трохи гарячого молока. Також можна використовувати не терку, а кухонний комбайн. Тоді картопля не встигне потемніти.

Раніше ми повідомляли, як швидко зварити квасолю за секретним рецептом кулінарів.

Також ми писали, як приготувати деруни з броколі, які обов'язково сподобаються усім.

Оценка материала:

5.00 / 1
Вийдуть ідеальними: що додати в деруни, щоб вони не темніли 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
21.11.2023 550
Еще материалы раздела «Суспільство»