Салат із пекінською капустою, копченою грудкою, огірком та сиром: швидкий рецепт для святкового столу

Для приготування використовуйте пекінську капусту, твердий сир, огірок та кукурудзу, а для пікантності додайте копчену курячу грудку та зубчик часнику. Пише ТСН. 

Інгредієнти

капуста пекінська - 300 г

копчена грудка - 300 г

консервована кукурудза - 150 г

огірок свіжий - 1 шт.

сир твердий - 150 г

часник - 1 зубчик

майонез - 2 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

1. Пекінську капусту промийте під холодною проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Наріжте соломкою, а товсті частини листа приберіть.
2. З копченої грудки зніміть шкірку, зріжте м'ясо з кісток і наріжте соломкою.
3. Огірки та твердий сир також наріжте соломкою.
4. Часник подрібніть.
5. З кукурудзи злийте рідину.
6. У мисці поєднайте всі інгредієнти: пекінську капусту, копчену грудку, кукурудзу, твердий сир, огірок, часник. Додайте перець, сіль та майонез. Перемішайте. Викладіть у салатник.

Поради:

• Копчену грудку можна замінити відвареною.
• За бажання салат посипте зеленню.