Український сир уже дорожчий за імпортний і це не межа: названо причини

Ціни на вітчизняний сир в Україні постійно ростуть. Виробники нарікають на постійне подорожчання молочної сировини. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Видання Infagro пише, що більша частина виробників планують з 1 грудня збільшити ціну на сири відразу на 10%. При цьому торговельні мережі неохоче йдуть на поступки постачальникам.

У ситуації, що склалася, сироварам доведеться поки що акумулювати збитки, тому що сировина вже подорожчала більш ніж на 40%.

Водночас собівартість імпортного сиру нижча, ніж в українського продукту, тому можна очікувати, що перед святами європейські виробники займуть більшу частину українського ринку.

Ціни на молоко в Україні - останні новини

Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі зазначив, що середня закупівельна ціна молока екстраґатунку додала 1,25 гривні, як порівняти з першою половиною жовтня, і сягає 18,95 гривні за кілограм. За його словами, ціни перебувають у межах 17,75 - 19,8 гривні за кілограм.

При цьому вищий сорт у середньому коштує 18,4 гривні за кілограм, подорожчавши на 1,7 гривні. Молоко першого ґатунку зросло в ціні на 60 копійок до 16,7 гривні за кілограм. Крім того, нинішній попит на вершкове масло на зовнішніх ринках може підштовхнути зростання цін на молоко-сировину в Україні.