Смачно, дешево і всього 30 хвилин вашого часу: торт "Мальвіна"

Вам знадобляться лише прості інгредієнти, які можна купити в будь-якому магазині. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Мед - 120 г

Цукор - 120 г

Яйце - 3 шт.

Сода - 1 ч. ложка

Олія - 50 г

Какао - 30 г

Борошно - 250 г

Сметана - 500 мл

цукор (для крему) - 2 ст. ложки

варене згущене молоко - 1-2 ст. ложки

волоські горіхи - для декору

Процес приготування:

1. Мед та цукор висипати в глибоку ємність, поставити на вогонь і розчинити, постійно помішуючи. Додати соду, ретельно перемішати. Ще трохи прогріти. Маса повинна посвітлішати.
2. Остудити масу, вбити яйця, перемішати, додати олію і ще раз перемішати. Додати борошно і какао. Спочатку перемішувати ложкою, а потім перекласти на пергамент і руками замісити тісто. Розділити на 6-7 частин. Кожну з них розкачати в пласт, вирівняти за допомогою кришки від каструлі.
3. Перекласти коржі на деко, вистелене пергаментом. Кожен з них випікати протягом 5 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Обрізки також запекти — вони стануть крихтою для прикрашання.
4. Збийте міксером сметану з цукром, додайте варене згущене молоко, перемішайте до однорідності. Намастіть кожен корж кремом, а між шарами посипте волоські горіхи (подрібнені) для смаку. Залишіть торт за кімнатної температури, щоб він добре просочився. Можна прикрасити горіхами і крихтою з обрізків.

Смачного!