НОВИНИ ДНЯ: Путін заїхав шайбою Трампу в лоб: вони вдруге поговорили телефоном – про повне припинення вогню не йдеться  Трамп пояснив, чому Путін не пристав на пропозицію повноцінного 30-денного перемир'я  Соковитий бургер із баранини: рецепт поживної страви  Військові 18-24 років зможуть отримати вищу освіту під час служби: деталі  Якою буде погода в Україні 19 березня: прогноз синоптикині  Українці стали менше побоюватися зростання цін та курсу долара  Ніч буде з морозами. Синоптик дала прогноз погоди на 18 березнявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
15.03.2025 244

Пісні капустяні котлети: рецепт корисної страви

Приготуйте соковиті, з апетитною рум'яною скоринкою котлети з капусти, без м'яса та яєць.

5c7fa0e272a65f9ef86c6f5fe2ab7e41_15.03.25_1

Вам знадобляться звичайні бюджетні продукти: капуста, манна крупа, часник, зелень та приправи. Подавайте капустяні котлети зі сметаною або з улюбленим соусом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

капуста білокачанна - 700 г

цибуля ріпчаста - 1 шт.

часник - 2 зубчики

манна крупа - 6 ст. л.

зелень кропу - 50 г

паприка мелена - 1 ч. л.

перець чорний мелений

сіль

панірувальні сухарі

олія

  1. Капусту очистіть, розріжте кілька частин. Відваріть у підсоленій воді, від моменту закипання 8-10 хвилин, і відкиньте на друшляк. Подрібніть у блендері та відіжміть зайву рідину.
  2. Цибулю та часник очистіть. Цибулю натріть на дрібну тертку, часник видавіть через прес.
  3. Зелень промийте і подрібніть.
  4. Капусту викладіть у миску, додайте цибулю, часник, кріп, паприку, чорний мелений перець, сіль, манну крупу і перемішайте.
  5. Сформуйте з цієї маси котлети, обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні до золотистої скоринки.

Поради:

  • Котлети можна смажити без панірувальних сухарів.

Оценка материала:

5.0 / 2
Пісні капустяні котлети: рецепт корисної страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
15.03.2025 244
Еще материалы раздела «Суспільство»