Як приготувати сирно-банановий торт без випікання

Інгредієнти

печиво пісочне - 400–500 г

сир - 500 г

молоко - 150 мл

сметана - 100 г

масло вершкове - 100 г

цукор - 120 г

банан - 3 шт.

шоколад для посипання

1. Сир, цукор, м'яке вершкове масло і сметану перебийте блендером до однорідної маси та розділіть сирний крем на три частини.
2. Банани очистьте і наріжте кружальцями.
3. Печиво (чотири штуки) та шоколад подрібніть на крихту. Решту печива розділіть на дві частини.
4. Кожне печиво вмочіть у молоко та викладіть до роз'ємної форми один шар печива, потім розподіліть поверх нього шар сирного крему та шар кружалець бананів.
5. Потім повторіть шари в тій самій послідовності, верх торта змастіть кремом та посипте подрібненими печивом і шоколадом.
6. Покладіть торт до холодильника на 2–3 години.

Поради:

• Якщо ви не маєте роз'ємної форми, збирайте торт на блюді.
• Молоко та сметану використовуйте будь-якої жирності.