В Україні злітають ціни на найдоступніший фрукт: що сталося та скільки коштує

Ціни на яблука нового врожаю в Україні стартували з рекордно високих показників – у 2,5-3 рази дорожче (60–70 грн/кг оптом і до 90 грн/кг у роздріб), ніж торік, через домінування імпортної продукції та низький попит.

Очікується, що вартість почне знижуватися вже з наступного тижня, коли українські садівники виведуть на ринок більші обсяги ранніх сортів. Пише OBOZ.U. Про це повідомляють Контракти.UA.

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Попри старт сезону, ринок наразі перенасичений імпортною продукцією, що утримує загальний рівень цін.

Місцеві виробники лише починають активні поставки. Багато з них не поспішають знижувати ціни, пояснюючи це тим, що українське яблуко ще не представлено на ринку в повному обсязі, а імпорт, який зайняв його нішу, утримує високі позиції.

Ще один фактор – низький попит, адже споживачі віддають перевагу іншим, більш сезонним фруктам, які наразі доступні на ринку: кавунам, диням, ягодам. Це частково стримує зростання цін, але не дає їм впасти. Садівники прогнозують, що з наступного тижня українських яблук на ринку стане більше, і це поступово знизить вартість як вітчизняної, так і імпортної продукції.

Збільшення пропозиції місцевого яблука найближчими тижнями має спричинити поступове зниження ціни. Проте навряд чи варто чекати повернення до минулорічних показників, адже витрати на логістику, догляд за садами та зростання цін на добрива й робочу силу залишаються високими.

Скільки коштують яблука в супермаркетах

Згідно з даними "Мінфін", середня ціна яблук станом на 17 липня 2025 року становить 79,49 грн/кг. Власний аналіз OBOZ.UA показав, що найнижчі ціни на яблука в найбільших торговельних мережах країни варіюються від 79,95 до 99,90 грн/кг, зокрема їх продають у таких супермаркетах:

АТБ – 89,99 грн/кг;

"Varus" – 89,90 грн/кг;
"Сільпо" – 139,00 грн/кг;

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні зафіксовано масштабне здешевлення овочів. Станом на середину липня найбільше ціни знизилися на молоду картоплю – одразу на 75%, до 15-22 грн/кг. При цьому в експертному середовищі прогнозують, що в середині місяця ціни на основні овочі продовжать знижуватись.