Чому ціни на яблука рекордно високі

Попри початок сезону, ціни на яблука в Україні б’ють рекорди. Колись найдоступніший фрукт наразі коштує дорожче за банани та апельсини.

Про це повідомляють Контракти з посиланням на РБК-Україна.

Станом на початок серпня середня вартість яблук в українських магазинах наближається до 100 грн за кілограм. Водночас банани можна купити за 66 грн/кг, а апельсини в середньому обійдуться у 90 грн/кг.

У супермаркетах ціни на яблука різняться залежно від сорту та країни-виробника - в діапазоні 64-156 грн/кг.

Збирання врожаю ранніх сортів яблук у 2025 році розпочалося в ті ж терміни, що й торік. Але закупівельні ціни на новий урожай виявилися втричі вищими за торішні - від 60 до 70 грн/кг. Такі дані наводить профільний портал EastFruit.

Загалом високі ціни на яблука влітку 2025 пояснюються кількома факторами. Однією з причин є домінування імпортної продукції на ринку та невелика кількість місцевого яблука на початку сезону. До того, ж цьогорічний урожай яблук може бути дещо меншим через несприятливі погодні умови та заморозки навесні.

Ситуація з цінами на яблука може покращитися, коли українські фермери почнуть масово виходити на ринок з новим врожаєм. Проте очікується, що через менший врожай, вартість яблук не буде низькою.

Втрати на півдні та заході України здатні вплинути на обсяги поставок, що може стимулювати ціни. Зважаючи на це, яблука можуть бути дорожчими, ніж минулого року, особливо сортові і органічні фрукти. Прогнозується, що ціни можуть залишитися високими до жовтня, поки новий врожай не заповнить ринок.