В Україні запрацювали нові правила для вина: що змінилося для виробників та покупців від 1 січня

Про це поінформували у Держпродспоживслужбі.

Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» передбачає низку важливих оновлень, які набули чинності 1 січня.

Нові правила для українського вина: ключові новації

«Місце прописки» вина

Одним із головних положень закону є посилений захист географічних назв. Відтепер, якщо вино виготовлене в конкретній місцевості — наприклад, у Бессарабії чи на Закарпатті — та має унікальні властивості, зумовлені кліматом, ґрунтами й традиціями виробництва, використовувати його назву зможуть лише виробники з цього регіону.

Це означає, що:

• назва вина буде прив’язана до місцевості;
• підробки та псевдобренди стане простіше вилучати з обігу;
• споживач отримуватиме достовірну інформацію про реальне походження напою;
• локальним виробникам буде легше виходити на ринки ЄС.

Подібна система давно діє в країнах Європи. Так, вино Champagne може походити лише з Шампані, а Prosecco — виключно з визначених регіонів Італії.

Єдиний реєстр виноробів

У межах реформи держава запроваджує Виноградарсько-виноробний реєстр — централізовану базу даних, у якій міститиметься інформація:

• про виноградники;
• про виробників вина;
• про суб’єктів, які легально працюють на ринку.

Для споживачів це означатиме скорочення обсягів «сірої» продукції, а для бізнесу — чіткіші та прозоріші правила діяльності.

Нові етикетки для вина

Закон також передбачає оновлення класифікації вин і запровадження єдиних стандартів якості, що безпосередньо вплине на вимоги до маркування продукції.

Окрім правил щодо географічних зазначень, встановлюється низка обов’язкових елементів, які мають бути вказані на етикетці:

• назва виробника та місце виробництва — без фірм-"прокладок» і нечітких адрес;
• тип вина — тихе, ігристе, ароматизоване або винний напій — без маскування одного під інше, адже винний напій не можна буде оформляти так, щоб він мав вигляд класичного вина;
• сорт винограду, рік урожаю та міцність — інформація, яку можна буде перевірити, тож неправдиві позначення на кшталт «Каберне 2022» стануть неможливими;
• характеристики «елітне», «традиційне», «автентичне» дозволятиметься зазначати лише за наявності підтверджених підстав — забороняється оформлення, що імітує інший клас вина.

До слова, восени 2025 року у Лондоні невідомі пограбували вантажівку із закарпатським вином Chateau Chizay, викравши близько 3000 пляшок преміальної продукції. Інцидент стався на стоянці після митного контролю: злодії вивезли ігристе Carpathian Sekt, рожеве Pinot Noir та титуловане Late Harvest, залишивши лише одну палету.