Продуктів достатньо, але є нюанс: у Мінагро пояснили, чому в магазинах зникають товари

В Україні немає дефіциту харчових продуктів - виробництва достатньо, щоб забезпечити потреби споживачів. Однак окремі товари можуть тимчасово зникати з полиць магазинів через проблеми з їхньою доставкою.

Про це в інтерв'ю РБК-Україна розповів міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький. Про це повідомляють Контракти.UA.

За його словами, балансові показники свідчать, що виробники виготовляють достатньо продукції для внутрішнього споживання. Тому ситуація, коли певного товару немає в конкретному магазині, не означає, що самого продукту недостатньо.

Що відбувається з доставкою продуктів

Основним викликом для продовольчого ринку зараз є логістика. Традиційна модель, за якою продукція рухалася за схемою "виробник - великий склад - точка реалізації", у багатьох випадках була порушена або стала недоступною.

Натомість доводиться використовувати інші маршрути, зокрема:

• "виробник - місце реалізації";
• "виробник - менший децентралізований склад - місце реалізації".

Такі моделі потребують більше ресурсів. Зокрема, необхідно більше транспорту та водіїв, а перевезення можуть тривати довше.

"Логістика - це зараз те, що може призвести до тимчасової відсутності або зменшення номенклатури товарів у магазинах", - пояснив Висоцький.

Раніше РБК-Україна писало, чому в магазинах "Ашан" запровадили обмеження на купівлю окремих продуктів. У компанії спростували чутки про дефіцит і зазначили, що понад встановлені ліміти товари можна придбати окремо за адресою для оптових закупівель.

Також ми розповідали про ситуацію з постачанням товарів у Дніпропетровській області, де через підвищений попит окремі продукти можуть тимчасово зникати з полиць. В ОВА запевняють, що загального дефіциту немає, а можливі затримки пов'язані зі штучним ажіотажем і змінами логістики через безпекову ситуацію.