Життя та Стиль
Суспільство
Сирники з яблуками: рецепт осіннього сніданку
Сирники з яблуками — це чудовий варіант на сніданок.
Додайте до сирників яблуко — і вони вийдуть ароматними, з яблучним смаком та дуже соковитими. Готуються вони так само швидко, як і класичні. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
кисломолочний сир 5% - 250 г
курячі яйця - 1 шт.
пшеничне борошно - 2 ст. л. (1,5 ст. л. для формування сирників)
цукор - 1–2 ст. л.
ванільний цукор - 10 г
сіль - щіпка
яблука - 1 шт.
олія
- Яблуко помийте, очистьте від шкірки, видаліть серцевину та натріть на великій тертці.
- Сир розітріть виделкою або подрібніть занурювальним блендером.
- Додайте яйце, всипте цукор, ванільний цукор, сіль, перемішайте, викладіть яблука, просіяне борошно і ще раз добре перемішайте до однорідної маси.
- Вологими руками сформуйте кульки й злегка їх приплюсніть.
- У сковороді на середньому вогні розігрійте олію, обсмажте сирники з обох боків до золотистої скоринки.
Поради:
- Сир можна використовувати будь-якої жирності.
