Запечена курка з гарбузом і солодким перцем: рецепт ідеальної смачної страви

Інгредієнти

куряче філе - 400 г

гарбуз - 250 г

солодкий перець (червоний) - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

часник - 2 зубчики

прованські трави - 1 ч. л.

оливкова олія - 2 ст. л.

мелений чорний перець

сіль

1. Куряче філе помийте, висушіть паперовим рушником і наріжте великими шматками.
2. Гарбуз очистьте і наріжте кубиками розміром 2–3 сантиметри.
3. Солодкий перець очистьте від насіння, видаліть плодоніжку та наріжте великими шматочками.
4. Цибулю та часник очистьте. Цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть.
5. У миску викладіть куряче філе, гарбуз, солодкий перець, цибулю, часник, прованські трави, мелений чорний перець, посоліть, влийте оливкову олію та перемішайте.
6. Викладіть у форму для запікання, накрийте фольгою і запікайте за температури 180 градусів 50–60 хвилин.

Поради:

• Спеції додавайте за власним смаком.