Юрий Бирюков: "Обед на полигоне 142 у/ц ССО под Бердичевым. Борщ с фасолью и сметаной, говяжья печенка с овощами или котлета (на выбор), рис с овощами или молодая картошка (на выбор), салат "греческий" или молодая капуста с огурцами (на выбор), минеральная вода, чай или компот. Все это сегодня на обед давали. Всю еду готовили армейские повара, картошку чистили гражданские сотрудники воинской части. Армейский повар, шпк "солдат". Зарплата повара - от 7000 гривен, плюс какой-никакой соцпакет. 7000 гривен, Бердичев. Неплохо? Всю еду готовили в новом пищеблоке новой столовой учебного центра в Бердичеве, на полигон доставляли в термобоксах. "Термобокс под гастроемкость" - это я сегодня вот узнал умное название. И еще узнал, что гастроемкости стандартной формы и в парконвектомате они именно и используются. А еще узнал, что гастроемкости бывают квадратные и круглые".