НОВИНИ ДНЯ: "Абсурд і цинізм". Як Європа реагує на нападки Трампа на Зеленського  "Росія хоче мене позбутися": Зеленський прокоментував можливі переговори  Залужний: мобілізація буде важливою навіть після завершення війни  Легкий смачний салат з пекінської капусти "по-китайськи"  Як змінилося ставлення українців до Зеленського: результати соцопитування  Буданов зробив оптимістичну заяву щодо війни в Україні  Зеленський заявив, що поступки Росії підтримує лише 1% українціввсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
16.04.2020 975

#УкраїнаВдома: Лилия Ребрик поделилась рецептом легкого в приготовлении сырного пирога на Пасху

Актриса и ведущая программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Лилия Ребрик уже готовится к Пасхе. Празднование, говорит телезвезда, пройдет в тесном семейном кругу. Но оставить мужа и дочерей без вкусненького она не может. Лилия поделилась рецептом сладкого пирога, который любит готовить для родных. С таким десертом справятся даже начинающие кулинары.

«У нас есть традиция – на Пасху мы всегда ездили к моим родителям в Черновцы, – говорит Лилия Ребрик. – Учитывая обстоятельства, в этом году, конечно, такого путешествия не будет. К сожалению. Как и традиционного освящения пасхальной корзины. Но мы стараемся не грустить, воспринимаем этот период так, что его просто надо пережить».

Как и большинство украинцев, ведущая канала «Украина» проведет пасхальные праздники в тесном семейном кругу – вместе с мужем и дочками. А чтобы развлечь малышек, будут раскрашивать яйца к праздничному столу. Лилия любит радовать родных вкусной выпечкой и с радостью делится рецептом сырного пирога, который можно приготовить на Пасху.

Начинка: к 400 г творога (5% или 9% жирности) добавляем 3 яйца, 200 г сметаны (20% или 15%), 125 г сахара (можно меньше), 10 г ванилина, 1 столовую ложку картофельного крахмала. Все перемешиваем блендером и откладываем в сторону, начинка должна немного постоять.

Тесто: 250-300 г муки, 125 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя и 50 г какао. Все растираем руками. Должна получиться мелкая мокрая крошка.

Берем форму, стелем пергаментную бумагу (ничем не смазываем), чуть больше половины теста высыпаем в форму, дальше заливаем начинкой и посыпаем сверху оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут. Пирог готов!

Оценка материала:

5.0 / 1
#УкраїнаВдома: Лилия Ребрик поделилась рецептом легкого в приготовлении сырного пирога на Пасху 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
16.04.2020 975
Еще материалы раздела «Суспільство»