Как приготовить гренки

Гренки – это хлеб, немногим больше хлебных крошек. То есть, это сухарики, однако,в отличие от них, гренки не сушатся, а жарятся.

Готовят гренки из черного или белого хлеба. Ломтики толщиной в 1 см нарезаются на квадратики и обжариваются на масле до золотистой корочки. Для аромата в масло можно добавить чеснок, перец и соль по вкусу.

Гренки как отдельное блюдо чаще всего готовятся по французскому рецепту.

• Тебе понадобится хлеб, яйцо, сахар и молоко, по желанию приправы в виде корицы, ванили или мускатного ореха.
• Приготовь кляр – вбей яйцо, молоко и сахар.
• Растопи на сковороде сливочное масло.
• Обмакивай хлеб в кляр и обжаривай с двух сторон до золотистой корочки.