Рецепт дня: маффины из курицы и овощей (без муки)

Достаточно смешать все ингредиенты, выложить их в формы и дальше уже дело за духовкой. Вам же остается накрывать на стол и предвкушать приятнейшую трапезу.

Подавать маффины можно как самостоятельное блюдо с соусом или же как дополнение к легкому супу. А удобная форма делает это блюдо отличным вариантом для того, чтобы взять его с собой - на работу или на пикник.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 1,5 шт.

- Творог обезжиренный - 200 г

- Зеленый горошек замороженный - 150 г

- Цветная капуста - 100 г

- Яйцо - 1 шт.

- Приправа, соль - по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками.

2. Цветную капусту разделите на соцветия

3. Соедините все ингредиенты вместе, ложкой аккуратно выложите в формы для маффинов.

4. Готовьте в духовом шкафу при температуре 200 г до золотистой корочки.

Приятного аппетита!