Минздрав обяжет кормить школьников здоровой едой: Что можно, что нельзя

МОЗ разработал для украинских школ новую программу здорового питания. Санитарные требования вступят в силу с 1 января.

Об этом рассказал во время брифинга главный санврач страны Виктор Ляшко.

Ляшко отметил, что у многих детей школьного возраста сейчас все чаще встречается ожирение и другие проблемы с пищеварением. В частности, болезни провоцирует неправильное питание.

Чтобы это решить, в МОЗ разработали систему здорового питания. В частности, рекомендуется в школьном меню использовать с ограничениями блюда с высоким содержанием соли, сахара и жиров. Некоторые продукты будет запрещено продавать в учебных учреждениях.

Так, в школьных буфетах не должно быть:

- чипсов,

- сухариков,

- колбас,

- копченой и соленой рыбы,

- мясных и рыбных консервов,

- поп-корна,

- сосисок,

- конфет и некоторых других сладостей.

В то же время в ежедневном рационе учащихся должны присутствовать:

- овощи,

- фрукты,

- ягоды,

- молочные продукты,

- злаковые.

Детям с особыми диетическими потребностями необходимо организовать отдельное питание при наличии справки от врача. Еще одно новшество – допускается кейтеринг, то есть выездное обслуживание питания, если все продукты отвечают нормам безопасности.