НОВИНИ ДНЯ: 3 місяці народження людей, які ось-ось вирвуться з "чорної смуги" • «Солдати та зброя готові»: НАТО розробило 4 тисячі сторінок планів на випадок нападу РФ — що відомо • Польща встановить сирени на кордоні з Україною через атаки РФ • Названо знаки зодіаку, які позбудуться своїх проблем цієї осені: таких аж п’ять • Працювали дрони, "Фламінго" та Pelican: Зеленський підтвердив масштабну атаку на Москву • Названо три знаки зодіаку, які стануть багатими цієї осені: гроші самі пливтимуть їм до рук • Скільки треба грошей, щоб купити квартиру по "єОселі": перші внески у різних містахвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
07.02.2022 6260

Готуємо свинячу рульку: виходить смачна і соковита

Приготувати свинячу рульку вдома - це просто. А на виході ви отримаєте ароматне і соковите м'ясо.

_pixabay_com_120_650x410_07.02.22

Рецептом поділився учасник МастерШеф Микола Люлько в Instagram. Пише rbc.ua.

Інгредієнти

  • Рулька 2 кг
  • Сіль 100 г
  • Вода 2 л

Покроковий рецепт приготування

Залиште рульку на ніч в соляному розчині, попередньо зробивши на ній надрізи ножем. Потім обсипте спеціями:

  • Копчена паприка 2 ч. л
  • Мелений коріандр 2 ч. л
  • Чорний перець мелений 1 ч. л
  • Часник сушений в гранулах 2 ч. л

Якщо у вас є гриль - потрібно підкоптити рульку, якщо ж ні - не біда. Поставте м'ясо на дві години в духовку. Потім змастіть його соусом.

  • Пиво 6 ст. л
  • Мед 2 ст. л
  • Гірчиця 1 ст. л

Смачного!

Оценка материала:

4.25 / 4
Готуємо свинячу рульку: виходить смачна і соковита 4.25 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
07.02.2022 6260
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»