НОВИНИ ДНЯ: Ці знаки Зодіаку стануть "головними героями" до кінця листопада: на них чекає прорив • «Знищуватиму всю інфраструктуру»: Путін шантажує Україну і хоче нових поступок — FT розкрило погрози • Фінляндія готується до нападу РФ: військові копіюють українські лінії оборони • Страшніше, ніж Мао Цзедун: масштабні чистки Сі Цзіньпіна можуть паралізувати владу в Китаї • У вишах повторно перевірять навчання студентів 25+ років: їх кількість зросла у сім разів • У вихідні Україні прогнозують від 5° морозу до 7° тепла, невеликий сніг та ожеледицю • По Україні 7 листопада йтиме сніг та до -5 вночі, але ще буде потепління: прогноз синоптиківвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
07.02.2022 6274

Готуємо свинячу рульку: виходить смачна і соковита

Приготувати свинячу рульку вдома - це просто. А на виході ви отримаєте ароматне і соковите м'ясо.

_pixabay_com_120_650x410_07.02.22

Рецептом поділився учасник МастерШеф Микола Люлько в Instagram. Пише rbc.ua.

Інгредієнти

  • Рулька 2 кг
  • Сіль 100 г
  • Вода 2 л

Покроковий рецепт приготування

Залиште рульку на ніч в соляному розчині, попередньо зробивши на ній надрізи ножем. Потім обсипте спеціями:

  • Копчена паприка 2 ч. л
  • Мелений коріандр 2 ч. л
  • Чорний перець мелений 1 ч. л
  • Часник сушений в гранулах 2 ч. л

Якщо у вас є гриль - потрібно підкоптити рульку, якщо ж ні - не біда. Поставте м'ясо на дві години в духовку. Потім змастіть його соусом.

  • Пиво 6 ст. л
  • Мед 2 ст. л
  • Гірчиця 1 ст. л

Смачного!

Оценка материала:

4.25 / 4
Готуємо свинячу рульку: виходить смачна і соковита 4.25 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
07.02.2022 6274
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»