НОВИНИ ДНЯ: Ці знаки Зодіаку стануть "головними героями" до кінця листопада: на них чекає прорив • «Знищуватиму всю інфраструктуру»: Путін шантажує Україну і хоче нових поступок — FT розкрило погрози • Фінляндія готується до нападу РФ: військові копіюють українські лінії оборони • Страшніше, ніж Мао Цзедун: масштабні чистки Сі Цзіньпіна можуть паралізувати владу в Китаї • У вишах повторно перевірять навчання студентів 25+ років: їх кількість зросла у сім разів • У вихідні Україні прогнозують від 5° морозу до 7° тепла, невеликий сніг та ожеледицю • По Україні 7 листопада йтиме сніг та до -5 вночі, але ще буде потепління: прогноз синоптиківвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
16.02.2022 2902

Шоколадні мафіни "як в Макдональдс": розкрито особливий інгредієнт ресторанного десерту

Для любителів мафінів з МакДональдс є чудові новини. Тепер ви також зможете їх приготувати, зробивши такими ж смачними, а також "чорними", як в ресторані. Вся справа тут в алкалізованому какао, яке і надає темного кольору десерту.

cakes_g6142946af_1920_650x410_16.02.22

Рецепт з'явився в кулінарному YouТube-блозі. Пише rbc.ua.

Інгредієнти:

  • 100 г гіркого шоколаду
  • 60 г вершкового масла
  • 150 мл молока
  • 2 яйця
  • 150-160 г цукру
  • 100 г борошна
  • 0,5 ч. л. соди
  • 60 г алкалізованого какао

Покрокове приготування

Розтопіть на водяній бані шоколад і масло, додайте в масу яйця і молоко, ретельно перемішайте.

Змішайте окремо цукор, борошно, соду, какао.

Додайте сухі інгредієнти в рідкі, змішайте і випікайте в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин у формах для мафінів.

Можна посипати цукровою пудрою для прикраси та солодості.

Оценка материала:

5.00 / 1
Шоколадні мафіни "як в Макдональдс": розкрито особливий інгредієнт ресторанного десерту 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
16.02.2022 2902
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»