Рецепт смачної запіканки з бананами без цукру: виходить у всіх

Запіканку люблять багато хто з нас. Ці ласощі можна зробити ще більш корисними, якщо у вас є вдома банани.

homemade_bakery_g9eaf21db5_1920_650x410_20.02.22

Рецептом поділилася кулінарний блогер Дар'я Дорошкевич у своєму Instagram. Пише rbc.ua.

Запіканка без цукру і борошна вищого сорту робиться дуже легко!

"І так, цукру немає, але запіканка буде солодкою, особливо якщо ви використовуєте дуже стиглі банани!"- описала рецепт кулінар.

Інгредієнти

2 банани

50 г меду або сиропу агави

2 великих яйця

щіпка солі

400 г м'якого сиру

100 г цільнозернового пшеничного борошна

1/2 ч. ложки соди

100 г родзинок

Покроковий рецепт приготування

У блендері збийте банани з яйцями, медом і сіллю. Додайте сир, борошно і соду, збийте до однорідної суміші. В кінці додайте родзинки і акуратно перемішайте.

Випікайте в духовці 1 годину при температурі 185 градусів. Готову запіканку повністю охолодити. Смачного!