НОВИНИ ДНЯ: Ручки духовки вкрилися жиром: як швидко очистити їх без пошкоджень • Магнітні бурі, прогноз на три дні: чого очікувати від сонячної активності 15–17 жовтня • Від ударної хвилі шибки не розлетяться по кімнаті: ось що потрібно зробити • Гороскоп на 15 жовтня: Овнам – потрясіння, Рибам – випробування • Одна склянка у злив — і про засмічення труб можна забути надовго: метод, перевірений часом • В Україні у четвер дощитиме - вдень до +19°, уночі подекуди заморозки • Трамп порушив 20-річну традицію і не запросив спостерігачів ОБСЄ на проміжні виборивсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
16.05.2022 1512

Названо правильні пропорції хліба та цибулі для соковитих котлет: запам'ятайте їх!

Домогтися ідеального смаку котлет не завжди буває просто. Тут дуже важливими є дотримуватися правильних пропорції фаршу, хліба та цибулі.

meatballs_2525350_650x410_16.05.22

Як насмажити найсмачніших котлет - читайте нижче в нашому матеріалі Styler.

Як розповідають експерти, аби насмажити вдосталь котлет для родини, буде достатньо 500 грамів фаршу.

На таку кількість нам знадобиться 200 грамів хліба і 90-100 грамів цибулі. Саме це й буде нашою "формулою котлет".

Хліб варто брати не свіжий, а черствий або навіть підсохлий

Вимочіть його попередньо в молоці або воді, і змішайте з м'ясною основою на ваш смак: свинина, курка, асорті тощо.

За рахунок цього компоненту в складі фаршу, котлети виходять ніжними, пишними і смачними. Однак не переборщіть з хлібом, інакше котлети вийдуть прісними.

Цибуля зробить фарш соковитим

Додайте в котлети 90-100 грамів цибулі, аби вони вийшли соковитими. Більше не треба, інакше смак буде занадто "цибулевим".

Додайте сіль, перець, гарненько відбийте і обсмажте з обох боків. Наші ідеальні котлети готові!

Оценка материала:

5.00 / 3
Названо правильні пропорції хліба та цибулі для соковитих котлет: запам'ятайте їх! 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
16.05.2022 1512
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»