НОВОСТИ ДНЯ: Населення Росії вже почали поступово готувати до поразки в Україні - військовий експерт  Україна стоїть принаймні за трьома вибухами у Криму, - CNN  Чому в Україні не розвивається ринок електромобілів та як може відбутися масовий перехід на "зелені" авто: експерти дали відповідь  Експерт порівняв новітню зброю Путіна з російською "Ладою"  Як українці ставляться до військових ЗСУ та ветеранів: дані опитування  У Міносвіти розповіли, як виші будуть навчатися від вересня  Чоловіків не випустять: у Раді не бачать поки причин для відкриття кордоніввсе новости дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.07.2022 25279

Бюджетна смакота з кабачків: ви більше не будете їх смажити

Кабачки - універсальний овоч, з якого готують все що завгодно - від супів до пирогів. Пропонуємо вам бюджетний варіант легкої і пікантної закуски - кабачковий рулет.

screenshot_2_388_650x410_02.07.22

Рецептом поділилася відомий український блогер Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Інгредієнти:

  • Кабачки - 550 г (3 маленьких)
  • Борошно - 3 ст. л.
  • Сіль - 0,5 ч. л.
  • Сметана - 1 ст. л. з гіркою
  • Яйце - 3 шт. (2 великих)

Для начинки:

  • Плавлені сирки - 3 шт. (210 г)
  • Майонез або сметана - за смаком
  • Часник - 2 зубчики
  • Помідор - 2 шт.

Покрокове приготування

Натріть кабачки на тертці. Додайте 0,5 ч. л. солі, перемішайте і залиште на 5 хвилин.

Відіжміть рідину з кабачків. Додайте яйця, сметану і борошно. Перемішайте до однорідності.

Викладіть на пергамент і випікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів.

Натріть плавлені сирки на тертці. Подрібніть часник. Додайте майонез за смаком.

Тонко наріжте помідор. Змастіть остиглий корж з кабачків нашою масою з сирків, часнику і майонезу, викладіть шматочки помідорів, скрутіть в рулет.

Загорніть рулет в харчову плівку і покладіть в холодильник на 1 годину.

Наріжте на порційні шматочки.

Оценка материала:

5.00 / 4
Бюджетна смакота з кабачків: ви більше не будете їх смажити 5.00 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
02.07.2022 25279
Еще материалы раздела «Суспільство»