НОВИНИ ДНЯ: Синоптики повідомили, коли температура в Україні трохи підвищиться • Чи можливе введення миротворців в Україну: що говорять у владі • Печеня з грибами: український рецепт ситної страви в горщику • Морози накриють Україну: де буде найхолодніше • Біля Запоріжжя будують фортифікації в очікуванні російського наступу – The Economist • Чому заморозки не буде: Залужний надав докази, що Третя світова вже триває – до чого готова Україна та світ • В Україні не прогнозують опади на початку груднявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
29.09.2022 5830

Смакота з фаршу та капусти, краща за голубці: просто змішайте все

Не знаєте чим ситним і смачненьким побалувати родину, а котлети вже приїлися? Пропонуємо вам змішати фарш з капустою і протушити все це на сковорідці

screenshot_1_557_650x410_29.09.22

Рецептом поділилася відома українська кулінарна блогерка Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Складники:

  • Фарш - 500-600 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Капуста - 300 г
  • Сіль, чорний мелений перець - до смаку
  • Томатний соус - 500 г
  • Лавровий лист - 1 шт.

Покрокове приготування

Натріть моркву на великій тертці. Дрібно наріжте цибулю. Нашаткуйте капусту.

Обсмажте цибулю до прозорості, додайте моркву, потім капусту. Обсмажте 15 хвилин (мінути) до м'якості капусти.

Додайте овочі до фаршу. Посоліть та поперчіть. Сформуйте котлети та обсмажте їх з обох боків.

Залийте томатним соусом, покладіть лавровий лист. Накрийте кришкою та тушіть 15-20 хвилин.

Оценка материала:

5.00 / 4
Смакота з фаршу та капусти, краща за голубці: просто змішайте все 5.00 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
29.09.2022 5830
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»