НОВИНИ ДНЯ: Чи запасатися пальним зараз? Чому ціни на АЗС завмерли і чого боятися водіям восени • Таропрогноз від 17 до 23 серпня 2026 року: тиждень, коли все стане на свої місця • Магнітні бурі, прогноз на три дні: чого очікувати від сонячної активності 17–19 серпня • Китайський гороскоп на 17–23 серпня: п’ять знаків опиняться перед можливістю, яку не варто пропускати • Навіть стара жовта акрилова ванна стане білосніжною: допоможуть 2 "дідівських" засоби • Місячний гороскоп на 17–23 серпня: що рекомендується робити кожного дня тижня • Стара ванна ще засяє: як відреставрувати емаль у домашніх умовахвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
13.11.2022 1244

Готуємо найсмачнішу цвітну капусту під сирним соусом: рецепт від учасника МастерШеф

Цвітна капуста – дуже корисна для здоров'я. Також вона дуже смачна, особливо, якщо її запекти в духовці.

230a69f05aab42cb8be4d369a6cd055f_quality_75xresize_cr_13.11.22

Рецептом страви поділився учасник МайстерШеф Микола Люлько у Instagram. Пише rbc.ua.

Для капусти:
Капуста – 1 шт
Вода – 3 л
Сіль – 30 г
Масло вершкове – 50 г
⠀
Для соусу:
Масло вершкове – 15 г
Борошно – 15 г
Молоко – 200 г
Сир чедер – 150 г
Сіль за смаком
Паприка копчена – 5 г
⠀
Посипаємо:
Горіхи – 20 г
Листя чебрецю (чебрець) - 2

Покроковий рецепт приготування

Очистіть цвітну капусту від листя та відваріть її 10 хвилин у підсоленій воді. Потім перекладіть її на лист і рясно змастіть вершковим маслом, відправте в духовку на 220 градусів на 25-30 хвилин. Обсмажте на сковорідці борошно, додайте сир, паприку, молоко. Потім змастіть отриманим соусом запечену капусту.

Оценка материала:

5.00 / 1
Готуємо найсмачнішу цвітну капусту під сирним соусом: рецепт від учасника МастерШеф 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
13.11.2022 1244
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»