"Справжня симфонія та задоволення": Клопотенко представив рецепт печеного сала до новорічного столу

Євген Клопотенко запропонував ще один рецепт до новорічного столу. Це запечене сало.

Рецептом приготування відомий кулінар поділився на сторінці Instagram. Пише rbc.ua.

Вам знадобляться

Великий шмат сала
Часник - 5 зубків
Паприка, перець, сіль

"Ви повинні запекти сало. Ось взагалі без варіантів. Бо це – справжня еротика, симфонія та насолода. Ще я придумав, що до 31.12 публікуватиму щодня рецепти українських святкових страв, щоб ви у Новий рік йшли зі справжнім змістом. Бо те, що стоїть на наших столах, має значення. Наша їжа є відображенням нашої ментальності", - описав рецепт Клопотенка.

Покроковий рецепт приготування

Візьміть гарне сало і нашпигуйте його часником (кожний зубчик потрібно занурити в сіль). На шматок сала – 5 зубчиків. Посоліть саме сало, засипте паприкою та перцем.

Запікайте 25 хвилин при 200 градусах. Насолоджуйтесь смаком!