Як замаринувати оселедець без солі в гірчиці та чорному чаю: швидко та смачно

Така риба готується швидко і легко, виходить надзвичайно смачною, підійде як до щоденного, так і до святкового столу.

Інгредієнти, які потрібні для приготування одного оселедця середнього розміру

• гостра гірчиця  - 1 ч. л,
• цукор -  1 ч. л,
• олія - 3 ст. л,
• оцет яблучний/білий винний 6 -  1 ст. л,
• міцний чорний чай - 2 ст. л
• циблина.

Приготування оселедця

• Гірчицю перетираємо з цукром.
• Додаємо олію, вливаємо оцет. Все перемішуємо.
• Вливаємо до соусу холодний міцний чай.
• Оселедець очищуємо, нарізаємо на  невеликі шматочки.
• Додаємо цибулю, нарізану півкільцями.
• Заливаємо оселедець приготованим соусом і ставимо його маринуватися в холодильник на дві години.