НОВИНИ ДНЯ: По Воронежу завдано ракетного удару: росіяни бідкаються на перебої зі світлом і водою • Приходить відчуття полегшення: 3 знаки зодіаку відчують щастя, якого давно не відчували, вже після 10 грудня • Мирна угода щодо України стає дедалі ближчою — The Washington Post • Путін уже хоче не лише Донбас, а й "Новоросію" — Портников про нову загрозу для України • Трамп підштовхує Київ до миру, заявляючи про "неминучу поразку", - The Wall Street Journal • У Києві - дощ, на сході - мокрий сніг: якою буде погода в Україні 10 грудня • Тепло зникне: синоптикиня розповіла, коли Україну накриє холодний фронтвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
17.04.2023 2249

Швидкий шашлик у маринаді з ківі: незвичайний рецепт

Любителям спонтанних поїздок за місто чи на природу, зазвичай, катастрофічно бракує часу підготувати м'ясо для смаження заздалегідь. На допомогу прийде рецепт шашлику швидкого маринування.

9be80712c5f580b3f190991e7c7bb2b4_17.04.23

У маленькому екзотичному ківі міститься велика кількість кислоти, яка розм'якшить волокна та надасть м'ясу неймовірної ніжності. Пише ТСН. 

Складники

  • м'ясо – 1 кг;
  • цибуля ріпчаста – 3 шт.;
  • ківі – 1 шт. (велике);
  • оливкова олія – 100 мл;
  • перець чорний мелений, сіль за смаком.

Приготування

  • Цибулю дрібно подрібніть.
  • Ківі почистіть, видаліть насіння і наріжте півкільцями.

Усе з'єднайте, перемішайте. Додайте оливкову олію, сіль, перець. Поєднайте з м'ясом, добре перемішайте. У цьому маринаді м'ясо замаринується за дві години.

Поради

  • Якщо ківі невелике, візьміть дві штуки.

Оценка материала:

5.00 / 1
Швидкий шашлик у маринаді з ківі: незвичайний рецепт 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
17.04.2023 2249
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»