Пісочне печиво на майонезі: рецепт випічки, яка тане в роті

Це печиво може бути будь-якої форми та розміру, робіть його таким, як вам подобається. Пише ТСН. 

Складники

• вершкове масло – 100 г;
• цукор – 60 г;
• жовток – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• борошно – 250 г;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• ванільний цукор;
• сіль – щіпка.

Приготування

Олію кімнатної температури розітріть із цукром та сіллю. Додайте ванільний цукор, жовток, майонез і просіяне борошно з розпушувачем.

Замісіть м'яке тісто, загорніть його в плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. З охолодженого тіста розкатайте джгут і розріжте на шматочки однакового розміру. На деко, застелене пергаментним папером, викладіть печиво. Випікайте в розігрітій духовці за 180 градусів 15 - 20 хвилин до рум'яності.

Поради

Замість ванільного цукру до тіста можна додати лимонну цедру.