Рецепт лазаньї з кабачків

Літо - час для приготування різноманітних страв з овочами. Навіть таку ситну страву як лазанья можна приготувати смачною, легкою та ситною. Пише ТСН. 

Інгредієнти для приготування лазаньї з кабачків:

• середній кабачок - 1 шт.,
• великі помідори - 2 шт.,
• сир м'який зі зниженим вмістом жирності – 150 г,
• шинка куряча або варене куряче філе - 200 г,
• перець болгарський – 1 шт.,
• кріп – 1 пучок,
• часник – 1 зубчик,
• олія оливкова –  дві чайні ложки,
• сіль дрібна морська – до смаку
• терта моцарела (або сулугуні) для скоринки – 50 г

Приготування лазаньї з кабачків:

• Кабачок нарізати тонкими пластинками.
• Форму для запікання змастити оливковою олією та викласти шар нарізаного пластинами кабачка.
• Зверху покласти шар тонко нарізаної курячої шинки або вареної курки.
• На неї шар порізаного дрібною соломкою перцю.
• Готуємо сирний шар, для цього змішуємо сирний крем з порубаним кропом або іншою зеленню, порізаним або видавленим часником.. Викладаємо сирний шар.
• Таким чином продовжуємо викладати шарами – шар кабачків, помідорів, курка, перець, сирний шар.
• Останній шар буде шаром кабачків, який  посиплемо тертою моцарелою.
• Ставимо лазанью у розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо 25-30 хвилин.