Оладки бананові: рецепт смачного сніданку

Щоб приготувати оладки, нам знадобляться: стиглі банани, яйця та борошно. З'єднайте всі інгредієнти та посмажте на сковороді. Оладки виходять ніжні з яскравим та насиченим банановим смаком. Пише ТСН. 

Складники

• борошно – 300 г;
• кефір – 200 г;
• банан – 300 г;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 1,5 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• сіль;
• олія для смаження.

Приготування

Соду всипте у кефір. Перемішайте.

Банани очистіть від шкірки і розімніть виделкою. Додайте цукор, яйця та сіль. Добре перемішайте.

Влийте кефір із содою, перемішайте.

Всипте просіяне борошно і ретельно все перемішайте.

Смажте оладки на розігрітій сковороді, (з невеликою кількістю олії), з двох боків на середньому вогні, до золотистої скоринки.

Поради

• Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
• Кефір беріть будь-якої жирності.