Помідори з сиром та яйцем: рецепт популярної закуски

Смачна літня закуска з помідорів та сиру з яйцем підійде як до святкового столу, так і до звичайної вечері. Пише ТСН. 

Складники

• помідори свіжі – 3 шт.;
• яйце – 2 шт.;
• твердий сир – 100 г;
• часник – 3 зубчики;
• майонез;
• суміш перців;
• сіль;
• свіжий кріп.

Приготування

Помидори вимийте, обсушіть. Поріжте кружальцями (не дрібно). Викладіть на блюдо.

Яйце зваріть круто і натріть на дрібній тертці.

Сир натріть на великій тертці.

У майонез видавіть часник через прес, додайте сіль і перемішайте.

Кружальця помідорів трохи посоліть. Посипте сумішшю перців, змастіть майонезом із часником. Зверху викладіть натерте яйце та посипте сиром. Прикрасьте кропом.

Поради

Майонез можна замінити сметаною.